Resep Rica-rica Ayam Mercon, Bikin Ngiler

Sedang mencari inspirasi Resep Rica-rica Ayam Mercon Anti Gagal yang unik?, Bagaimana Membuat Rica-rica Ayam Mercon Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menyiapkan Bagaimana Membuat Rica-rica Ayam Mercon Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Rica-rica Ayam Mercon yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rica-rica Ayam Mercon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Rica-rica Ayam Mercon yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial. Berikutnya merupakan gambar mengenai Rica-rica Ayam Mercon yang bisa Anda jadikan inspirasi.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Rica-rica Ayam Mercon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica-rica Ayam Mercon memakai 22 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Pertama kali kenal dan makan masakan ini di kota solo saya sebutnya rendang jawa 😀 karena rasanya yg pedas dan penampakannya mirip rendang. Biasanya jadi menu khas klo lebaran di rumah mertua rica-rica mentok/bebek. Kali ini nyobain pake ayam kampung sesuai resepnya mba #Tia Hidayatullah yg berkesempatan jd yg perdana di program arisan recook #cookpadCommunity_solo. Yuk cobain resepnya, dijamiiin auto nambah nasi...pedesnyaaa petjaaaaaaahhhh 🌶🌶🌶 #soloArisanRecook_tiaHidayatullah #wongSoloMasak #cookpadCommunity_solo #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rica-rica Ayam Mercon:

1. 1 ekor ayam (me: ayam kampung)
2. 10 cabe rawit sret utuh (optional gak diuleg semua menyesuaikan selera)
3. 2 batang serai potong2 dan geprek
4. 3 lbr daun jeruk
5. 2 lbr daun salam
6. 1 ruas lengkuas/laos geprek
7. 2 bj kapulaga
8. 1 bh cengkih
9. 1-1,5 liter air
10. 1 sdm kecap manis
11. 50 ml minyak untuk menumis
12. Bumbu yang dihaluskan:
13. 5 siung bawang merah
14. 7 siung bawang putih
15. 8 cabe rawit sret
16. 3 buah cabe merah besar
17. 2 bh kemiri yg sudah di sangrai
18. 2 cm kunyit
19. 1 cm jahe
20. 1 sdm garam
21. 1 sdm merica
22. 1/2 sdm gula jawa

Langkah-langkah untuk membuat Rica-rica Ayam Mercon

1. Potong2 ayam sesuai selera. Karena pakenya ayam kampung, potong kecil2, biar bumbu lebih meresap dan cepat empuk
2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan api sedang sambil terus diaduk rata agar tidak gosong dan matang merata. Masukkan sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk, kapulaga dan cengkih dan cabe utuh.
3. Tambahkan air dan masukkan ayam, biarkan mendidih lalu kecilkan api masak sampai ayam empuk dan kuah mengental (keluar minyak). Sepuluh menit sebelum api dimatikan masukkan kecap. Tes rasa.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Rica-rica Ayam Mercon yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!