Resep Ayam Rica Rica yang Enak

Sedang mencari ide Resep Ayam Rica Rica, Lezat Sekali yang unik?, Cara Gampang Membuat Ayam Rica Rica yang Sempurna memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menyajikan Resep Ayam Rica Rica yang Lezat Sekali untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Ayam Rica Rica yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Rica Rica, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Ayam Rica Rica enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa. Seterusnya merupakan gambar mengenai Ayam Rica Rica yang bisa Anda jadikan wawasan.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Ayam Rica Rica yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Rica Rica menggunakan 22 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Menu masakan manado yang satu ini selalu bikin kangen. Apalagi bagi yang hobi masakan pedes...menu ini wajib sih ada dalam daftar menu harian😋😊 #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Rica Rica:

1. 1 ekor Ayam
2. 1 buah jeruk nipis
3. Kaldu bubuk (optional)
4. Minyak secukupnya untuk menggoreng ayam
5. 2 lembar Daun salam
6. 3 lembar Daun jeruk (iris tipis)
7. 1 tangkai Daun bawang (iris sedang)
8. 2 ikat kecil Daun kemangi (sesuai selera)
9. 1 batang Sereh (geprek)
10. 200 ml Air
11. Bumbu yang dihaluskan :
12. 10 buah Cabai merah keriting
13. 8 buah Cabai rawit (sesuai selera)
14. 5 siung Bawang merah
15. 2 siung Bawang putih
16. 3 butir kemiri
17. 1 ruas jari Kunyit
18. 1 ruas jari lengkuas
19. 1 ruas jari jahe
20. 1 sdt Garam
21. 1 / 2 sdt Gula putih
22. Kaldu bubuk rasa ayam (optional)

Cara membuat Ayam Rica Rica

1. Potong ayam menjadi 10 bagian. Bersihkan. Lumuri dengan air jeruk nipis dan kaldu bubuk (optional), diamkan 30 menit. Lalu goreng 1/2 matang, angkat tiriskan.
2. Siapkan bumbu-bumbu. Haluskan, diulek atau diblender. Tumis bumbu halus (ambil 2 sendok makan minyak bekas goreng ayam), masukkan daun salam, serai dan daun jeruk, tumis sampai harum. Masukkan ayam, aduk rata dengan bumbu.
3. Tuang air dan tambahkan garam, gula putih dan kaldu bubuk, ratakan. Masak ayam sampai air kering (sesekali ayam diaduk), sebelum diangkat masukkan daun kemangi dan daun bawang, aduk rata, tes rasa. Ayam rica-rica siap disantap.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat Ayam Rica Rica yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!