Resep Rica Rica Entok (Mentok) yang Lezat Sekali

Sedang mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Membuat Rica Rica Entok (Mentok), Bisa Manjain Lidah yang unik?, Resep Rica Rica Entok (Mentok) yang Sempurna memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan membagikan panduan cara menyajikan Resep Rica Rica Entok (Mentok) Anti Gagal untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica Rica Entok (Mentok) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rica Rica Entok (Mentok), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Rica Rica Entok (Mentok) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa. Berikutnya adalah gambar mengenai Rica Rica Entok (Mentok) yang bisa sobat jadikan ide.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rica Rica Entok (Mentok) adalah 4-5 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Rica Rica Entok (Mentok) diperkirakan sekitar ± 45 Menit.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Rica Rica Entok (Mentok) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rica Rica Entok (Mentok) memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rica Rica Entok (Mentok):

1. 1 ekor mentok (me : buang bag. buntut, kepala, jeroan)
2. 10 siung Bawang Merah
3. 5 siung Bawang Putih
4. 26 biji Cabe Rawit Jablay (optional sesuai selera dan tingkat kepedasan yang diinginkan)
5. 1/2 ons Cabe Merah Keriting
6. 1 sdt Ketumbar
7. 1 ruas Jahe dan Kunyit
8. 6 biji Kemiri
9. 1/4 sdt Jinten (bisa d skip)
10. 2 lembar Daun Jeruk dan Daun Salam
11. 2 ruas Lengkuas
12. 1 btg Serai
13. 1-2 sdt Garam
14. Penyedap Rasa (me : Masa*o)
15. 2-3 lembar Daun Salam (untuk merebus mentok untuk mengurangi aroma amis) bisa d skip

Langkah-langkah membuat Rica Rica Entok (Mentok)

1. Potong mentok menjadi beberapa bagian (me : di potong kecil²) lalu di cuci bersih dan d rebus ± 30 menit dan di beri daun salam, setelah sedikit empuk air rebusan di buang
2. Haluskan bumbu di atas lalu tumis bumbu dalam wajan yang sudah berisikan minyak goreng yang mulai panas
3. Setelah bumbu berubah warna dan tercium aroma masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai yang sudah di geprek
4. Masukan mentok yang sudah di tiriskan tadi dan d beri sedikit air agar mentok dapat meresap bumbu
5. Aduk - aduk bumbu sesekali setelah air hampir habis, tuang kecap dan aduk lagi masak ± 15 menit
6. Matikkan kompor dan rica rica mentok siap di nikmati
7. Catatan : Usahakan merebus mentok terlebih dahulu sebab jika tidak di rebus lebih dahulu mentok akan menghasilkan banyak minyak setelah matang

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rica Rica Entok (Mentok) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!