Resep Ayam Rica-Rica Pedas Anti Gagal

Lagi mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Membuat Ayam Rica-Rica Pedas, Enak yang unik?, Resep Ayam Rica-Rica Pedas yang Bisa Manjain Lidah memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara membuat Resep Ayam Rica-Rica Pedas, Sempurna untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Ayam Rica-Rica Pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Rica-Rica Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Rica-Rica Pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa. Seterusnya merupakan gambar mengenai Ayam Rica-Rica Pedas yang bisa kamu jadikan contoh.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Rica-Rica Pedas adalah 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Rica-Rica Pedas diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Ayam Rica-Rica Pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Rica-Rica Pedas menggunakan 18 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Rica-Rica Pedas:

1. 1/2 kg Ayam (saya bagian paha)
2. 3 lembar daun jeruk
3. 2 lembar daun salam
4. 1 batang serai
5. 2 sdm kecap manis
6. Laos (digeprek)
7. Gula
8. Garam
9. Kaldu Jamur
10. Bumbu Halus
11. 10 siung bawang merah
12. 5 siung bawang putih
13. 5 butir kemiri
14. 1 ruas jahe
15. 1 ruas kencur
16. 1/2 sdt ketumbar
17. 15-20 cabai merah keriting
18. 5-10 cabai rawit domba (sesuai selera)

Cara membuat Ayam Rica-Rica Pedas

1. Masukkan semua bumbu halus ke dalam blender. Beri sedikit minyak untuk memudahkan, dan tambahkan sedikit garam supaya tidak bau langu cabai. Kemudian blender sampai halus.
2. Potong kecil-kecil ayam atau sesuai selera. Cuci bersih.
3. Siapkan wajan dan beri minyak goreng. Panaskan.
4. Jika sudah panas, masukkan bumbu halus. Tumis sampai wangi. Masukkan laos geprek, serai geprek, daun salam, dan daun jeruk. Tumis kembali sampai layu.
5. Masukkan ayam, aduk-aduk sampai rata. Kemudian masukkan kurang lebih 500ml air.
6. Tunggu sampai mendidih dan agak menyusut airnya.
7. Masukkan gula, garam, kaldu jamur dan kecap manis. Koreksi rasa.
8. Diamkan sampai air agak surut (atau sesuai selera jika ingin lebih berkuah).
9. Rica-rica siap dihidangkan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Rica-Rica Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!