Cara Gampang Menyiapkan Lelem Daging Rica yang Enak Banget

Anda sedang mencari inspirasi Cara Gampang Membuat Lelem Daging Rica Anti Gagal yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Lelem Daging Rica yang Bisa Manjain Lidah memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan sharing panduan cara memasak Cara Gampang Membuat Lelem Daging Rica, Lezat untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Lelem Daging Rica yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lelem Daging Rica, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Lelem Daging Rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial. Next adalah gambar tentang Lelem Daging Rica yang bisa sobat jadikan wawasan.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lelem Daging Rica adalah 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Lelem Daging Rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Lelem Daging Rica menggunakan 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Beberapa waktu lalu saya posted tumis daun lelem (sayur khas Manado) dengan daging cincang dan bumbu sederhana (bawang cabe jahe). Kali ini dengan potongan daging dan bumbu ala rica (walau daun kunyit saya skip krn gak punya), jadi lebih nyess 🙃 Dagingnya boleh pakai pork or chicken.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Lelem Daging Rica:

1. Bahan utama
2. 500 gr daging, potong2
3. Secukupnya daun lelem, bagian pucuk dan bawah pucuk
4. Bahan yang dihaluskan
5. 10 siung bawang merah, haluskan
6. 5 buah cabe keriting, dan cabe rawit bila suka, tumbuk kasar
7. 1 ruas kunyit, haluskan
8. 2 ruas jahe, haluskan
9. 2 batang sereh, iris dan tumbuk kasar
10. Bahan lain yang tidak dihaluskan
11. 1 lembar daun pandan
12. 5 lembar daun jeruk, buang batangnya, iris tipis
13. 3 lembar daun bawang, iris tipis

Langkah-langkah untuk menyiapkan Lelem Daging Rica

1. Potong2 daging sesuai selera.
2. Pisahkan daun lelem antara pucuk dan bawah pucuk. Rebus terpisah sampai empuk (sekitar 10 menit utk daun bawah pucuk). Peras lelem yg sudah direbus, iris2.
3. Siapkan bahan2 yang dihaluskan dan yang diiris.
4. Tumis bawang merah sampai harum. Masukkan cabe, tumis sampai matang. Masukkan daging. Masak hingga berubah warna dan setengah matang. Beri air secukupnya untul lanjut mematangkan daging.
5. Masukkan jahe dan kunyit yg sudah dihaluskan, tumis sebentar. Masukkan sereh yg ditumbuk, daun pandan, irisan daun jeruk. Beri garam dan gula. Test rasa.
6. Setelah daging matang, masukkan daun lelem. Tumis2, dan test rasa kembali
7. Lelem Daging Rica siap dinikmati.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lelem Daging Rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!