Cara Gampang Membuat Ayam Rica-rica Pedas Kemangi, Bikin Ngiler

Lagi mencari ide Resep Ayam Rica-rica Pedas Kemangi yang Lezat yang unik?, Resep Ayam Rica-rica Pedas Kemangi Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara membuat Resep Ayam Rica-rica Pedas Kemangi, Enak Banget untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Rica-rica Pedas Kemangi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Rica-rica Pedas Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Ayam Rica-rica Pedas Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial. Berikutnya merupakan gambar mengenai Ayam Rica-rica Pedas Kemangi yang bisa kamu jadikan wawasan.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Rica-rica Pedas Kemangi adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Ayam Rica-rica Pedas Kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Rica-rica Pedas Kemangi memakai 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Kebetulan di rumah lagi sendirian, bingung masak apa waktu liat ada bumbu kuning di kulkas plus kemangi jadilah muncul ide buat masak rica-rica aja hihi #cookpadcommunity_borneo #cookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Rica-rica Pedas Kemangi:

1. 1/2 kg ayam ras
2. Bumbu Halus
3. 8 siung bawang merah
4. 5 siung bawang putih
5. 1/2 ruas jari kelingking kunyit
6. 1/2 ruas jari kelingking jahe
7. 4 biji kemiri
8. 15 bj cabe rawit (sesuai selera)
9. 3 bj cabe merah sayur
10. Bahan Cemplung
11. 2 batang sereh geprek
12. 2 siung bawang merah dan bawang putih di iris
13. 3 lbr daun jeruk di sobek2
14. 1/2 ruas jari kelingking jahe geprek
15. 2-3 ikat daun kemangi (ambil daun nya)
16. Seasoning
17. secukupnya Garam
18. secukupnya Gula pasir
19. secukupnya Kaldu ayam bubuk

Langkah-langkah untuk menyiapkan Ayam Rica-rica Pedas Kemangi

1. Potong ayam kecil2 bentuk dadu kemudian cuci bersih sisihkan, beri perasan air limau untuk menghilangkan bau amis diamkan beberapa menit
2. Haluskan bumbu halus boleh blender atau ulek, kemudian tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi, masukan sereh dan jahe yang sudah di geprek lalu daun jeruk
3. Jika sudah wangi masukan potongan ayam yang sudah dibersihkan (jangan langsung dikasih air) aduk merata dengan api sedang, sampai bumbu meresap ke dalam daging
4. Kemudian baru masukan sekitar 1-2 gelas air aduk rata, masukan garam, gula dan kaldu ayam bubuk sambil cek rasa
5. Jika air sudah mulai menyusut dan hampir matang masukan daun kemangi yang sudah di cuci kamudian aduk2 merata sebentar sampai daun agak layu
6. Jika sudah matikan api, dan Ayam rica-rica pedas kemangi siap di sajikan. Selamat mencoba 💛

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Rica-rica Pedas Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!