Bagaimana Membuat Ikan Asin Rica-Rica / Ikan Asin Lombok Anti Gagal

Sedang mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Membuat Ikan Asin Rica-Rica / Ikan Asin Lombok, Menggugah Selera yang unik?, Resep Ikan Asin Rica-Rica / Ikan Asin Lombok yang Sempurna memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya sobat. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan membagikan panduan cara membuat Cara Gampang Membuat Ikan Asin Rica-Rica / Ikan Asin Lombok yang Sempurna untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Asin Rica-Rica / Ikan Asin Lombok yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ikan Asin Rica-Rica / Ikan Asin Lombok, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Ikan Asin Rica-Rica / Ikan Asin Lombok enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial. Seterusnya adalah gambar berkaitan dengan Ikan Asin Rica-Rica / Ikan Asin Lombok yang dapat kalian jadikan ide.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Asin Rica-Rica / Ikan Asin Lombok adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan Asin Rica-Rica / Ikan Asin Lombok diperkirakan sekitar 30 menit.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Ikan Asin Rica-Rica / Ikan Asin Lombok yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan Asin Rica-Rica / Ikan Asin Lombok memakai 8 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Lama banget ya saya hiatusnya keknya😂 kemarinan agak hectic juga jadi ga sempet update. Kali ini mulai dari 0 lagi ya bun yang simple aja tapi bisa ngabisin nasi satu rice cooker. Jenis olahan ikan asin ini banyak banget di Makassar, rasanya asem-asem pedes dan segerrr. Yuk dicobain🐟🌶️🌶️ (Sumber : Ainun Jariyah Hidayat)

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ikan Asin Rica-Rica / Ikan Asin Lombok:

1. 3 ekor ikan asin ukuran sedang
2. 6 buah cabe rawit (boleh tambah kalau suka pedas)
3. 4 buah lombok besar (boleh skip)
4. 6 siung bawang merah
5. 5 siung bawang putih
6. 3 lembar daun jeruk
7. 1 buah jeruk nipis
8. Secukupnya garam dan kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk menyiapkan Ikan Asin Rica-Rica / Ikan Asin Lombok

1. Goreng ikan asin hingga matang terlebih dahulu.
2. Iris bawang merah dan bawang putih. Ulek kasar cabai rawit dan lombok besar, boleh juga digiling. Sobek-sobek daun jeruk dan buang tulangnya. Note : kalau pengen pedes, cabai rawit boleh ditambah jumlahnya dan lombok besar skip aja. Saya bikin yang ga pedes karena bapak saya ga suka.
3. Panaskan minyak di wajan, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan cabai rawit, lombok besar dan daun jeruk. Tambahkan garam dan kaldu bubuk, kalau sudah asin boleh skip garam. Masak hingga agak layu, angkat. Beri sebagian perasan jeruk nipis.
4. Cara penyajian : beri sisa perasan jeruk nipis diatas ikan asin yang telah digoreng, tuang sambal rica-rica diatasnya. Boleh tambahkan perasan jeruk nipis lagi kalau suka asam.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Ikan Asin Rica-Rica / Ikan Asin Lombok yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!