Resep Ayam Rica-Rica Pedas, Bisa Manjain Lidah

Lagi mencari ide Resep Ayam Rica-Rica Pedas, Lezat yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Ayam Rica-Rica Pedas yang Bikin Ngiler memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan membagikan tutorial cara membuat Resep Ayam Rica-Rica Pedas Anti Gagal untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Ayam Rica-Rica Pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Rica-Rica Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Rica-Rica Pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa. Selanjutnya merupakan gambar seputar Ayam Rica-Rica Pedas yang dapat kalian jadikan ide.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Rica-Rica Pedas adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Ayam Rica-Rica Pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Rica-Rica Pedas memakai 23 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Rica-Rica Pedas:

1. 1/2 ekor ayam potong
2. 2 Buah kentang potong dadu
3. Jeruk Nipis
4. Bahan Untuk Rebus Ayam
5. 1 Batang Serai
6. 3 Siung Bawang Putih (Geprek)
7. 1 Ruas Jahe (Geprek)
8. Bumbu Halus
9. 6 Siung Bawang Merah
10. 3 Siung Bawang Putih
11. 15 Cabe Rawit (sesuai selera)
12. 8 Cabe Merah (sesuai selera)
13. 2 Butir Kemiri
14. 1 Ruas Kunyit
15. Bumbu Cemplung
16. 4 Lembar Daun Salam
17. 5 Lembar Daun Jeruk
18. 2 Ruas Jahe (Geprek)
19. 2 Ruas Lengkuas (Geprek)
20. Secukupnya Gula, Garam, Kaldu
21. Tambahan
22. 1 ikat kemangi (ambil daunnya)
23. 1/2 buah tomat potong dadu

Langkah-langkah untuk menyiapkan Ayam Rica-Rica Pedas

1. Cuci bersih ayam, lumuri dengan jeruk nipis, diamkan sebentar (5-10 menit)
2. Rebus air dan bumbu rebus, setelah mendidih, masukkan ayam sampai keluar buih, tiriskan ayam
3. Goreng ayam sebentar saja, jangan sampai kering
4. Goreng kentang, tetapi jangan sampai terlalu kering
5. Panaskan minyak, masukkan bumbu halus, setelah wangi masukkan bumbu cemplung, test rasa
6. Masukkan ayam dan kentang, tambahkan sedikit air, test rasa lagi dan diamkan sampai air agak menyusut dan bumbu meresap
7. Masukkan tomat, aduk rata, matikan api
8. Masukkan daun kemangi, aduk rata, sajikan

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat Ayam Rica-Rica Pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!