Resep Ayam rica-rica Anti Gagal

Anda sedang mencari inspirasi Resep Ayam rica-rica, Menggugah Selera yang unik?, Cara Gampang Membuat Ayam rica-rica, Lezat Sekali memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara membuat Bagaimana Membuat Ayam rica-rica yang Menggugah Selera untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Ayam rica-rica yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam rica-rica, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Ayam rica-rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa. Seterusnya adalah gambar berkaitan dengan Ayam rica-rica yang bisa kalian jadikan contoh.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam rica-rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam rica-rica menggunakan 22 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Pokonya bikin tambah nafsu makan kalo makan ini

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam rica-rica:

1. 12 potong ayam (saya pakai bagian sayap ayam) ini sesuai selera
2. Daun kemangi (aku pake 3 iket)
3. Daun jeruk (di iris memanjang)
4. 1 batang serai (di geprek)
5. 2 lembar daun salam
6. Minyak untuk menggoreng ayam dan menumis
7. Daun bawang (potong potong biasa)
8. Bumbu halus
9. 8 siung Bawang merah
10. 1-2 siung bawang putih
11. 5 buah cabai merah
12. 8 buah cabai rawit merah (sesuai tingkat kepedasan yang di inginkan)
13. Lengkuas
14. Kunyit
15. Jahe
16. Bahan lain
17. Kunyit bubuk (aku pake setengah saset)
18. Jeruk nipis / jeruk limau
19. Penyedap (royco ayam)
20. Garam (kira kira aja)
21. sesuai selera Gula (kalau yang gamau terlalu pedas bisa agak di banyakin gula)
22. Air (dikira kira aja)

Cara untuk menyiapkan Ayam rica-rica

1. Cuci bersih ayam yang sudah di sisihkan. Kemudian di marinasi dengan menggunakan penyedap/ garam, kunyit bubuk dan kasih jeruk nipis agar tidak bau anyir (diamkan kurang lebih 10 menit)
2. Haluskan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, kunyit terlebih dlu agar lebih halus kemudian masukan cabai merah dan cabai rawit haluskan sebentar. Biasanya bumbu rica rica ini ga terlalu halus jadi masih kasar ini sesuai selera (saya menggunakan blender)
3. (Setelah 10 menit) panas kan minyak dan goreng ayam nya jangan terlalu garing karena nanti kita akan masak lagi, setelah digoreng semua sisihkan
4. Tumis bumbu halus yang sudah di blender masukan serai, daun salam dan daun jeruk (tumis hingga bumbu matang)
5. Setelah bumbu matang masukan ayam nya dan aduk hingga semua terkena bumbu. Setelah itu masukan air (aku masukin airnya agak banyak supaya si ayam bener bener matang dan empuk)
6. Masukan penyedap, garam dan gula
7. Setelah air surut koreksi rasa, kalau dirasa keasinan atau gimana tambah air dikit lagi dan masak lagi ini tips nya ya supaya rasanya pas
8. Terakhir masukan kemangi dan daun bawang aduk aduk sebentar setelah itu siap di sajikan:)

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam rica-rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!