Cara Gampang Menyiapkan Ayam Rica-Rica yang Bikin Ngiler

Anda sedang mencari inspirasi Resep Ayam Rica-Rica, Bisa Manjain Lidah yang unik?, Resep Ayam Rica-Rica, Bikin Ngiler memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan sharing panduan cara menyiapkan Cara Gampang Menyiapkan Ayam Rica-Rica yang Menggugah Selera untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Rica-Rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Rica-Rica, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Ayam Rica-Rica yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa. Selanjutnya merupakan gambar seputar Ayam Rica-Rica yang dapat kamu jadikan ide.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Ayam Rica-Rica yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Rica-Rica memakai 24 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

#BanggaKirimRecook makasih mb nora dah bagi ilmunya. Enak banget. Kt miswaku kyk ayam betutu pedes nendang 😁😁 #PejuangGoldenApron2 Minggu-47

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Rica-Rica:

1. 1 kg ayam, rebus sebentar lalu bakar
2. 1 ruas Jahe, memarkan
3. 1 bongkah Lengkuas, memarkan
4. 2 lembar Daun Salam, sobek ²
5. 3 lembar Daun Jeruk, sobek²
6. 1 batang Serai, memarkan lalu simpul
7. 1 buah tomat ukuran kecil, potong jadi 2
8. 2 batang daun bawang, iris kasar
9. 2 siung Bawang Putih, iris halus
10. 2 buah Bawang Merah, iris halus
11. secukupnya Kemangi
12. secukupnya Air
13. secukupnya Minyak Goreng
14. Bumbu halus
15. 3 siung Bawang Putih
16. 4 butir Bawang Merah
17. 1 ruas Kunyit
18. 2 butir Kemiri
19. 3 buah Cabai Merah Besar
20. 7 buah Cabai Rawit Merah
21. secukupnya Garam
22. secukupnya Gula
23. secukupnya Lada bubuk
24. secukupnya Kaldu Bubuk

Langkah-langkah untuk menyiapkan Ayam Rica-Rica

1. Blender bawang putih, bawang merah, kunyit, kemiri, cabai merah, dan cabai rawit hingga halus
2. Iris halus bawang putih dan bawang merah, sisihkan lalu Jahe, lengkuas, serai memarkan, sisihkan
3. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan putih sampai layu, masukkan jahe, lengkuas, daun salam, daun jeruk, dan serai tumis hingga layu dan wangi
4. Masukkan bumbu halus tumis hingga matang dan wangi, tambahkan lada, gula, garam dan kaldu bubuk aduk rata
5. Masukkan ayam, masak sampai ayam terserap bumbu, lalu masukkan air sampai ayam terendam dgn sempurna, masak hingga kuah menyusut
6. Masukkan tomat dan daun bawang aduk rata lalu tambahkan kemangi masak hingga layu dan kuah menyusut. Koreksi rasa.
7. Angkat dan sajikan

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam Rica-Rica yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!