Resep Ayam Rica - rica (ala Mamer) yang Menggugah Selera

Lagi mencari inspirasi Cara Gampang Membuat Ayam Rica - rica (ala Mamer), Menggugah Selera yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ayam Rica - rica (ala Mamer), Lezat Sekali memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan panduan cara membuat Cara Gampang Membuat Ayam Rica - rica (ala Mamer) Anti Gagal untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Ayam Rica - rica (ala Mamer) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Rica - rica (ala Mamer), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Ayam Rica - rica (ala Mamer) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa. Next adalah gambar mengenai Ayam Rica - rica (ala Mamer) yang bisa kamu jadikan inspirasi.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Ayam Rica - rica (ala Mamer) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Rica - rica (ala Mamer) menggunakan 28 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

❤️ Bismillah,....... Saatnya #MasakUntukIbu Salah satu menu pedas fav paksu nih, resepnya dari mamer (mama mertua). Disetiap acara klrg nih menu bisa dipastikan hadir di meja makan 😊😍 Alhamdulillah, selama ini mamer sll baik sama menantunya, jd berasa dgn ibu sendiri. Selamat hari Ibu,.........love you Mace 😘💞 #PekanPosbarProtein #CookpadCommunity_Bali

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Rica - rica (ala Mamer):

1. 🌠 Bahan :
2. 500 gr ayam
3. Secukupnya air jeruk nipis
4. 500 ml air (secukupnya)
5. Secukupnya minyak gr utk menumis
7. 🌠 Bumbu Cemplung :
8. 3 lbr daun jeruk, buang tulang daun
9. 1 lbr daun kunyit (optional), ikat
10. 2 lbr daun salam
11. 1 bh Sere, digeprek, ikat
12. 1 genggam daun kemangi
14. 🌠 Bumbu (seasoning) :
15. 2 sdt (Secukupnya) garam
16. 1 sdt (Secukupnya) kaldu bubuk (jamur/ayam)
17. 1/2 sdt merica putih bubuk
18. 1/2 sdt gula (optional)
20. 🌠 Bumbu Halus :
21. 6 bh bawang merah
22. 4 siung bawang putih
23. 5 bh kemiri, disangrai
24. 10 bh cabe rawit merah (sesuai selera), sebagian biarkan utuh
25. 3 bh cabai merah keriting
26. 2 ruas jari kunyit
27. 2 ruas jari jahe
28. 2 ruas jari lengkuas

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Rica - rica (ala Mamer)

1. Cuci ayam, potong2 sesuai selera (sy potong2 kecil), lumuri dgn air jeruk nipis, remas2, diamkan sekitar 15 mnt. Kmdn cuci bersih kembali dan tiriskan.
2. Panaskan wajan, beri minyak gr secukupnya. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan bumbu cemplung (daun jeruk, daun kunyit, daun salam, serai), kecuali kemangi. Masak kembali hingga matang.
3. Tambahkan ayam, aduk rata. Stlh ayam berubah warna, tuang air, bumbui garam, merica, kaldu bubuk, gula. Aduk rata & masak sekitar 30 mnt dgn api kecil - sedang.
4. Setelah air menyusut dan ayam matang, masukkan daun kemangi, aduk rata, koreksi rasa. Matikan kompor.
5. Tata di piring dan siap disajikan 😉

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Ayam Rica - rica (ala Mamer) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!