Langkah Mudah untuk Membuat Ayam Rica Rica Kemangi, Lezat Sekali

Anda sedang mencari ide Cara Gampang Menyiapkan Ayam Rica Rica Kemangi yang Enak Banget yang unik?, Resep Ayam Rica Rica Kemangi Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menghidangkan Resep Ayam Rica Rica Kemangi, Bisa Manjain Lidah untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Rica Rica Kemangi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Rica Rica Kemangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Ayam Rica Rica Kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa. Selanjutnya adalah gambar tentang Ayam Rica Rica Kemangi yang bisa kamu jadikan ide.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Rica Rica Kemangi adalah 2-3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Ayam Rica Rica Kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Rica Rica Kemangi memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Ini pertama kalinya aku masak ayam rica2 pake ayam kampung hasil ternak sendiri dan rasanya endolitaa banget lebih enak ketimbang pake ayam potong/ayam negri. Dijamin menambah nafsu makan apalagi kalo pake nasi hangat, selamat mencoba~

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Rica Rica Kemangi:

1. 1/2 ekor ayam kampung
2. Segenggam daun kemangi
3. Minyak untuk menumis
4. secukupnya Air
5. Bumbu Non Halus
6. 1 batang sereh geprek
7. 2 lembar daun salam
8. 3 lembar daun jeruk
9. Bumbu Halus
10. 17 buah cabe rawit (pedas sesuai selera)
11. 5 buah cabe merah keriting
12. 4 siung bawang putih
13. 7 siung bawang merah
14. 2 buah kemiri
15. 1 ruas jahe
16. 2 ruas lengkuas
17. 1 sdm bubuk kunyit (kurang lebih segitu)
18. 1 sdt bubuk ketumbar (opsional)
19. 1 sdt lada bubuk (opsional)
20. Bumbu Tambahan
21. Secukupnya Garam
22. secukupnya Gula
23. secukupnya Kaldu ayam (me: masako ayam seujung sendok teh)
24. 2 sdm Kecap manis kurang lebih (opsional)

Cara untuk menyiapkan Ayam Rica Rica Kemangi

1. Bersihkan ayam lalu potong2 sesuai selera kemudian rebus dulu sekitar +- 1 jam lalu tiriskan, tujuannya supaya ayam gak alot karena tekstur ayam kampung beda sama ayam negri, kalo pake ayam negri langkah ini bisa kalian skip
2. Haluskan bumbu halus kemudian tumis dengan minyak panas lalu masukkan sereh, daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga wangi.
3. Tambahkan air secukupnya ke bumbu yg sedang ditumis (bisa pake air rebusan ayam sebelumnya/air biasa) tunggu hingga mendidih kemudian masukkan ayamnya.
4. Masukkan garam, gula, kaldu ayam, dan kecap, masak hingga ayam empuk
5. Setelah itu cek rasa, jika dirasa sudah pas semua matikan api dan masukkan daun kemangi yang sudah dicuci bersih kemudian diaduk dan siap disajikan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Ayam Rica Rica Kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!