Cara Gampang Menyiapkan Rica pedas balungan ayam, Bisa Manjain Lidah

Lagi mencari inspirasi Resep Rica pedas balungan ayam yang Enak yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Rica pedas balungan ayam Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan membagikan panduan cara menyajikan Resep Rica pedas balungan ayam yang Enak Banget untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica pedas balungan ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rica pedas balungan ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Rica pedas balungan ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa. Selanjutnya adalah gambar berkaitan dengan Rica pedas balungan ayam yang dapat Anda jadikan contoh.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rica pedas balungan ayam adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Rica pedas balungan ayam diperkirakan sekitar 25 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica pedas balungan ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rica pedas balungan ayam menggunakan 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Saya sangat menyukai rica ayam pedas apalagi balungan ayam/tulang ayam yg masih ada sisa2 daging sedikit Karena menggigit bumbu rica di balungan ayam sangat lezat sekali. Disamping harga balungan 1 kg sekitar 10-12 rb juga murah bagi ibu ibu yang hoby masak dengan anggota keluarga banyak ini sangat saya sarankan sekali 😊😊. Apalagi di kuahin banyak kalau ga habis ricanya bisa di goreng. Bagi yang hoby makan pedas coba resep dibawah ini ya bunda cantik.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rica pedas balungan ayam:

1. tulang ayam 1 kg cuci bersih
2. 2 ruas jahe ibu jari
3. 1 ruas laos ibu jari iris tipis nanti di uleg
4. 3 lembar salam
5. 4 daun jeruk nipis
6. 2 batang Serai
7. 1 kunyit 3 cm
8. 1 sendok makan Gula merah
9. 5 siung bawang putih
10. 7 siung Bawang merah
11. 2 sendok teh Merica
12. 1/2 sendok teh ketumbar bubuk
13. 2 sendok teh bumbu kaldu bubuk
14. 2 sendok makan Garam
15. 200 ml air
16. cabe rawit 15 sampai 20 biji
17. secukupnya Minyak goreng
18. 2 sendok makan Kecap

Cara membuat Rica pedas balungan ayam

1. Bersihkan tulang ayam tiriskan
2. Siapkan bumbu uleg halus Cabe rawit Merica Bawang merah Bawang putih Ketumbar Kunyit Garam Kaldu bubuk Jahe ( uleg dikarenakan lebih berasa drpd geprek ) Lengkuas (ini menambah bumbu rempah meresap lezat ke masakan) Daun Jeruk (nipis 2 ulek halus sisanya ulek kasar). Serai i(ulek di bagian pangkal bawahnya lembut ujung di tali saja).
3. Panaskan teflon dengan minyak masukkan bumbu halus.Tumis dengan minyak goreng semua bumbu halus hinga harum baunya. Setelah 3 menit masukkan tulang ayam aduk hingga bumbu merata biarkan 1 menit. Masukan air 200 ml gula jawa dan kecap atau sisa bumbu lainnya. Masak hingga 15 sampai 20 menit.
4. Hidangkan masakan rica tulang siap di makan porsi ini bisa untuk 4 sampai 6 orang.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat Rica pedas balungan ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!