Cara Gampang Menyiapkan Ayam Rica Kemangi yang Lezat Sekali

Anda sedang mencari ide Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ayam Rica Kemangi, Lezat Sekali yang unik?, Resep Ayam Rica Kemangi yang Bikin Ngiler memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan panduan cara menyiapkan Resep Ayam Rica Kemangi yang Lezat Sekali untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Ayam Rica Kemangi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Rica Kemangi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Ayam Rica Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa. Next merupakan gambar mengenai Ayam Rica Kemangi yang bisa sobat jadikan wawasan.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Ayam Rica Kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Rica Kemangi menggunakan 20 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kangen makan ayam kampung, cocok banget dimasak rica-rica dan pakai kemangi yang banyak. Duuhh haruuummm.. #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Rica Kemangi:

1. 1 ekor ayam kampung, potong 14
2. 2 buah jeruk nipis
3. Bumbu halus:
4. 12 buah cabe merah keriting
5. 4 butir kemiri
6. 10 siung bawang merah
7. 4 siung bawang putih
8. 1 ruas kunyit
9. Bahan pelengkap:
10. 800 ml air
11. 4 lembar daun jeruk, iris
12. 1/2 lembar daun kunyit, iris
13. 2 tangkai sereh, iris
14. 2 lembar daun bawang, iris
15. 1 buah tomat, potong
16. 2 ruas lengkuas, geprek
17. 1 ruas jahe, geprek
18. 2 sdt garam
19. 6 buah cabe rawit setan
20. 4 ikat kemangi

Cara membuat Ayam Rica Kemangi

1. Cuci bersih ayam lalu lumuri air perasan jeruk nipis pakai 1 buah, sisanya sisihkan dulu. Biarkan 30 menit, sambil siapkan bahan lainnya. Blender bumbu halus lalu tumis dengan sedikit minyak, masukkan daun jeruk, daun kunyit, jahe, lengkuas, sereh. Masak sampai bumbu halus berubah warna dan harum.
2. Masukkan ayam, aduk rata. Kemudian tuang air, aduk rata. Tutup wajannya dan masak sampai ayam empuk kurleb 50 menit.
3. Setelah ayam empuk, masukkan kemangi lalu aduk rata. Masukkan tomat, daun bawang, cabe rawit setan dan tambahkan garam. Koreksi rasa. Beri perasan jeruk nipis 1/2 buah atau bisa disesuaikan. Setelah rasanya pas, matikan kompor dan sajikan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Ayam Rica Kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!